Blog

Der Duft des Lavendels suggeriert Frische und steht somit symbolisch für Reinheit und Schutz vor dem Bösen. Lavendel, der Duft für die Seele hat vor allen Dingen entspannenden Eigenschaften und kann in schwierigen Situationen helfen die guten Erinnerungen zu verstärken.

Heutzutage findet man diesen "Chriesibrägel" leider wohl fast nur noch in den guten Bauernstuben, einfach weil Kirschen im Verkauf nicht gerade günstig sind, aber ausprobieren sollte man es doch - weil es einmalig und super leicht zum Zubereiten ist.

Jetzt ist Holunderblüten-Zeit und er blüht überall, auch an vielen öffentlichen Stellen, wo man ihn selber pflücken kann. Daher mache ich eigentlich jedes Jahr Holunderblüten-Sirup!